今天要來介紹新的手工點心【椰棗核桃】，營養又美妹
豬妹第一次拿給我吃的時候，對於椰棗和核桃這樣的組合覺得很怪異
沒想到入口之後，一整個大為驚人，怎麼會有這麼好吃的點心啊~~~\(≧3≦)/
完全沒有油臭味，核桃酥脆，沒有烤過頭，椰棗的甜度適中
算是老少咸宜的健康養生點心，1天吃個3-5顆將將好
豬妹說，因為這很費工，所以最好在1個禮拜之前就跟老闆娘下訂，不然會來不及包好，哈哈~ㄟ(≧◇≦)ㄏ
一包30個，賣200元，不知道這樣的價錢算便宜還是貴，但是吃起來沒有霉味(有些核桃放久了會有怪味)
請同事吃也頗受好評，覺得應該算是良心店家(現在歹丸好多黑心商店，真的不得不小心)
這是老闆給的名片，高雄的捧友有興趣的可以去買來試吃看看嚕~~(豬妹用手機照的..有點模糊)
這個月底要來幫公司同事團購~~希望老闆來得及交貨╮(╯3╰)╭
《介紹一下椰棗和核桃的營養價值》
椰棗
治療便秘：椰棗還能治療腸內擾動並恢復與增強腸的功能。椰棗可以在腸內建立廣譜良性細菌，椰棗也會像粗糧一樣治療便秘。一般情況下，晚上把椰棗泡在水里，之後揉碎成汁液服用，第二天早上，便秘的你會感覺輕鬆很多的。 治療性功能低下：椰棗汁可由於強壯心臟，也能治療性功能低下。椰棗和牛奶、蜂蜜混合食用後對男女雙方性功能恢復都有益處，可以說這種汁液就是強身健體的天然偉哥。當然這種補品對老年人也十分有用，他可以增強老人的體力，同時能夠排毒養顏。 節食者理想的食品：在西方，大夫會建議節食者恢復飲食時要首先服用天然醣類和飲水。而我們知道椰棗恰恰能夠滿足這種天然糖分以及水的需求。穆罕默德先知居然早在西方提出這種觀點前就曾經說過：節食後你要吃椰棗，如果不吃椰棗要先飲水。當然對於節食(穆斯林齋月)者來講，早餐只食用椰棗的目的是鍛煉忍受飢餓和減少食物消耗，但往往還應該記住椰棗也具有排毒的功能。 減肥者的福音食品：椰棗內含有的大量多種營養能夠抵禦飢餓感。我們知道，減肥就是抵制飢餓感的同時迅速消耗體內聚集的脂肪和醣類。如果在你感到餓的時候吃上幾顆椰棗，或許這種飢餓的感覺馬上就會消失，同時椰棗本身的營養又能滿足身體的需求，他還能刺激腸胃，這樣就可以大量消耗熱量。先知曾經說過：持有椰棗，全家不餓。 治療肝病：椰棗具有排毒功效，節食期間的早餐如果堅持使用椰棗。那麼，椰棗的排毒功效會清理肝臟裡的毒素和重金屬。另外飲用椰棗汁也可治療扁桃體發炎以及感冒、發燒。 幫助戒酒：椰棗對酗酒者也是福音，吸允新鮮椰棗的汁液會導致加速新陳代謝，先知也曾經說過：只有每天早上吃7顆椰棗的人，才能夠驅魔抗毒。【此段文字轉載於網路】
核桃
1. 良好的蛋白質來源：人類對蛋白質的需求通常是質重於量，而核桃的蛋白質是兼具質優量多的特點，其蛋白質大部分是屬於易消化吸收的優質蛋白，而核桃的胺基酸種類相當廣泛，除了含有多種人體無法自行合成的必需胺基酸外，其所含多種胺基酸是其他植物性食物難以攝取到的。
2. 提供充足的熱量：核桃如同其他堅果，皆屬於熱量相當高的食品。核桃的熱量主要來自豐富的脂質及蛋白質。
3. 富含必需脂肪酸：每一百克核桃可食部分約含有高達68克的脂質，其中大部分為亞麻油酸及次亞麻油酸等多元不飽和脂肪酸，佔總脂肪酸含量約70 %，而單元不飽和脂肪酸及飽和脂肪酸的比例分別為18 % 和12 %。因此核桃雖然脂質含量高，但其脂肪酸組成以不飽和脂肪酸為主，因此食用核桃並不會造成人體心血管的負擔。核桃含有豐富的亞麻油酸（58%）及次亞麻油酸（12%），這兩種脂肪酸都是維持人體健康所不可或缺的必需脂肪酸，尤其次亞麻油酸是屬於omega-3型式的脂肪酸，文獻指出這類omega-3型式脂肪酸對降低血脂及膽固醇有相當顯著的效果。
4. 豐富的纖維：核桃的纖維質相當的豐富，纖維在體內可以促進腸胃蠕動、幫助消化及排便，避免便秘發生；更有研究指出攝食纖維有助於體內降低膽固醇含量預防心臟病、腦溢血等心血管疾病。
5. 他維生素及礦物質：核桃含有多種維生素及礦物質，在維生素方面，核桃的高脂質可以攜帶脂溶性的維生素如維生素A及E，此外核桃亦含有維生素C、維生素B1、B2、葉酸、泛酸、菸鹼酸等水溶性維生素。而在礦物質方面，核桃含有鐵、鋅、銅、鎂、磷等礦物質，其中鈉的含量相當低，每一百克可食部分僅含有10毫克，相當符合現代飲食低鈉的健康訴求。核桃還含有數百種相當微量的微營養素，這些微營養素和體內的營養素之間會有交互作用，具有抗氧化、增強免疫力、抗腫瘤、抑菌等效果。【此段文字轉載於網路】
***************-\\(˙<>˙)/-**************
覺得這篇不錯的捧友們，請多多留言指教喔，我會繼續努力分享更多生活樂趣的~~多蝦 \(0^◇^0)/~~宅電修-優值家電維修：0800-449-119
留言列表
美食 (1)
